Dal 7 all’ 11 febbraio tanti gli appuntamenti al Padiglione Italia
“Abruzzo sostenibile nel settore Agrifood” è così denominato il ciclo d’incontri, seminari e degustazioni che da oggi fino a venerdì 11 febbraio si terranno presso il Padiglione Italia all’Expo di Dubai 2020. La “spedizione” promossa dalla Regione Abruzzo, in particolare dall’assessorato all’Agricoltura, e curata da Arap, sarà caratterizzata da eventi ed iniziative fondamentali per presentare al mondo 22 imprese del comparto enogastronomico con ben 120 eccellenze, dallo zafferano al tartufo, passando per olio, vino, ortofrutta, pasta secca e fresca e pasticceria. Una vetrina nella quale la promozione dei prodotti va di pari passo con quella del territorio abruzzese, il tutto finalizzato anche ad operare un passo decisivo e strategico per l’internazionalizzazione delle imprese e la conquista di mercati globali. Giuseppe Savini, presidente dell’Azienda regionale per le attività produttive (Arap), presenta così questo importante evento internazionale: “La partecipazione dell’Abruzzo all’Expo di Dubai porta con sé diversi significati. Significati concreti e sostanziali, non solo legati ad esigenze formali di immagine e di presenza. Essere visibili in una vetrina mondiale che assume una importanza ancora maggiore se si considera il momento economico legato alla pandemia, giunge a coronamento di percorsi già avviati da Arap. Primo fra tutti l’innovativo piano di internazionalizzazione delle imprese abruzzesi che l’azienda regionale ha avviato con convinzione e con risultati già incoraggianti. E poi l’Abruzzo al Padiglione Italia è il segnale della ripartenza, della ripresa e del ritorno della fiducia dopo due anni di grande sofferenza, sanitaria, economica e sociale”. “L’evento mondiale con i contatti e gli scenari di assoluto prestigio potrebbe rappresentare il suggello per l’Abruzzo produttivo e vincente” – spiega ancora Savini: “Arap ha preparato con grande puntualità la partecipazione volta a presentare al mondo produttivo del pianeta le eccellenze abruzzesi, a partire dai brand enogastronomici. E non solo. Abbiamo allestito un programma importante ed ambizioso che speriamo dia risultati a breve, medio e lungo termine. Siamo fiduciosi che l’aver messo in campo un modo innovativo di concepire la internazionalizzazione puntando soprattutto sul collegamento dei prodotti e delle aziende al territorio, possa pagare. E questo ampliando il raggio di azione delle imprese ma anche con l’attrattività della regione da parte di grandi gruppi. Siamo ottimisti che il nostro investimento a Dubai possa dare frutti molto positivi”, conclude il presidente dell’Arap.
Molto nutrito il programma della settimana dell’Agrifoodabruzzese: oggi alle 12.30 ora di Dubai è in programma una conferenza stampa di presentazione all’Hotel Hilton di Dubai, alla quale, oltre a Savini, parteciperanno il vice presidente della Giunta regionale con delega all’Agricoltura Emanuele Imprudente (Lega), il capogruppo di Forza Italia in Consiglio regionale, Mauro Febbo e il direttore generale di Arap, Antonio Morgante.
Questo il programma dettagliato dell’evento:
Lunedi 7 Febbraio
12:30 -14:00 – Hilton Hotel JBR
Conferenza stampa presentazione
14:30 UNICO – Italian Dining Lab at Vero, Hilton JBR
Hands on workshop – tasting di tutti I prodotti presenti nella promozione Abruzzo sostenibile
Un “culinary workshop” per 20 –25 rappresentanti di media tradizionali e social (influencer, bloggers), un’anteprima tasting (guidata) delle attivita’ della settimana Abruzzo Sostenibile.
16:30: UNICO
Inaugurazione display Sustainable Italian Delicious Food dedicato all’Abruzzo sostenibile
Martedì 8 Febbraio
12:30 -14:00 – Hilton Hotel JBR
Conferenza stampa dedicata ai Parchi D’Abruzzo
15:30 – UNICO
Vini abruzzesi: territorio e sostenibilità – Tasting guidato per Sommelier and Beverages directors
13:30 – ICCA
Master Class: Tartufo & Zafferano abruzzese nell’alta cucina. Per culinary professional non italiani
15:30 – ICCA
Master Class: Cucina abruzzese sostenibile tradizionale e contemporanea (utilizzo prodotti: Olio di Oliva, Ortofrutta, Paste) Per culinary professional italiani
19:00 – 22:00 – UNICO
ABRUZZO SOSTENIBILE A EXPO 2020: INGREDIENTS MENU EXPERIENCE
Menu speciale con piatti a base di ingredienti e vino di Abruzzo sostenibile a cura dello chef di VERO / B2C
Mercoledì 9 Febbraio
10:30 – ICCA
Master Class + Lunch : L’Experience di Abruzzo Sostenibile MANI IN PASTA
PER FOOD LOVER (non professionali)
17:00 – UNICO
Ingredient Direct Experience: selezione di prodotti (ortofrutta, olio, paste secche) Marketing activation per 20-25 culinary and hospitality professional
19:00 – 22:00 – UNICO
ABRUZZO SOSTENIBILE A EXPO 2020: INGREDIENTS MENU EXPERIENCE
Menu speciale con piatti a base di ingredienti e vino di Abruzzo sostenibile a cura dello chef di VERO / B2C
Giovedì 10 Febbraio
11:30 -ICCA
Master Class: Il tartufo abruzzese . Per culinary professional italiani
19:00 – 22:00 UNICO
ABRUZZO SOSTENIBILE A EXPO 2020: INGREDIENTS MENU EXPERIENCE
Menu speciale con piatti a base di ingredienti e vino di Abruzzo sostenibile a cura dello chef di VERO / B2C
Venerdì 11 Febbraio
15:30 – ICCA
Master Class: Zafferano abruzzese Culinary Competition – Final. Professionali di cucina italiana e non / Presenza produttori
19:00 – 22:00 – UNICO
ABRUZZO SOSTENIBILE A EXPO 2020: INGREDIENTS MENU EXPERIENCE
Menu speciale con piatti a base di ingredienti e vino di Abruzzo sostenibile a cura dello chef di VERO / B2C
