Con il Fai una visita in fattoria al “profumo di lavanda”

La delegazione FAI di Vasto, in compagnia di associati, simpatizzanti e volontari FAI, domenica 17 luglio ha trascorso una splendida serata presso il campo di lavanda dell’azienda agricola Silveri, a Fresagrandinaria. «L’evento rientra fra le svariate attività che la delegazione svolge, anche volte a far conoscere il territorio di propria competenza e, come solitamente accade, si è rivelato un’occasione per il folto gruppo di partecipanti di scoprire una realtà meravigliosa nell’immediato entroterra vastese», spiega la capo delegazione Maria Rosaria Pacilli.

La titolare dell’azienda, Giuseppina Coppola, ha accompagnato il gruppo durante la visita in fattoria che ospita bovini di razza pezzata rossa e marchigiana nonché maiali, e ha effettuato una dimostrazione di lavorazione del latte, producendo in diretta ricotta e formaggio. Il profumatissimo campo di lavanda ha rappresentato l’attrazione maggiore e tutti gli intervenuti hanno avuto la possibilità di conoscere le proprietà terapeutiche di questa pianta officinale, di cogliere mazzolini da riportare a casa e di scattare suggestive foto al tramonto. A concludere il pomeriggio una degustazione con le tipicità del territorio, in gran parte prodotti dall’azienda agricola.

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