Mani sapienti al lavoro: così nasce la cicerchiata, la golosità del Carnevale

Mani sapienti stanno impastando, friggendo e modellando la cicerchiata, la golosità di Carnevale. Entriamo nella cucina della parrocchia di San Marco Evangelista, a Vasto. Novantasei uova, 15 chili di farina, una cascata di miele. Alla fine, saranno circa 30 chili di cicerchiata per i fedeli che contribuiranno con un’offerta.

Interviste di Michele D’Annunzio – Video di Nicola Cinquina

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