La mancanza d’acqua rischia di mettere in ginocchio anche il settore turistico nella settimana più calda e affollata dell’anno. Ristoratori cercano di garantire il servizio ai vacanzieri. Ma le difficoltà sono tante. Due titolari di altrettanti locali del centro storico di Vasto hanno accettato di parlarne a Chiaro Quotidiano.
Video di Michele D’Annunzio e Nicola Cinquina
Beh, dai, i nostri eccellenti ristoratori possono anche cucinare con l’acqua in bottiglia, volendo. Addirittura tra i piü esuberanti, c’è anche ci cucina con l’acqua di mare, si risparmia sul sale, ma vi pregherei di porre particolare attenzione alla mucilaggine, qualora si percorra tale strada. Cordiali saluti e buon lavoro.