Sono in programma sabato 20 aprile due momenti iconici per la comunità sansalvese: la sfilata delle some e la distribuzione delle sagnitelle, legate alle feste per San Vitale martire. Come da tradizione, alle 8:30 il corteo delle some partirà da via Tobagi per arrivare in piazza San Vitale per la benedizione. Saranno quindi cucinate, distribuite e consumate le note sagnitelle.
Le sagne saranno preparate nella palestra di via De Vito nei prossimi giorni – così come i taralli – dai volontari reclutati dal comitato feste. Sabato, questo tipo di pasta sarà bollito nei tradizionali cottori di rame dai componenti del comitato e dal don Raimondo Artese, parroco della chiesa di San Giuseppe, che supervisiona le operazioni.
Il 28 aprile la chiusura delle festività con il giorno dedicato al Santo Patrono e il concerto serale dei Matia Bazar.