C’è anche un’altra stella del territorio a brillare nella Guida Michelin 2025. È quella del sansalvese Pierluigi Gallo, chef del ristorante “Achilli al Parlamento” di Roma. Per il giovane chef si tratta della prima stella. Come si legge sul sito ufficiale Michelin, «Chef Gallo si dimostra molto abile a valorizzare prodotti totalmente green riuscendo a … Leggi tutto Guida Michelin, la prima stella anche per il sansalvese Pierluigi Gallo